Mahlzeiten-Protokoll bei Essstörungen
Detaillierte Dokumentation von Mahlzeiten, Essanfällen und Kompensationsverhalten
Durchführung
Der Patient dokumentiert in Echtzeit alle Mahlzeiten, Essanfälle, Erbrechen, Sport mit Emotionen und Gedanken. Das Protokoll ist zentral für die Essstörungstherapie - lückenlos führen. Besprechen Sie das Protokoll in JEDER Sitzung. Achten Sie auf: Auslöser, Kompensationsverhalten, Gedankenmuster.
Struktur des Arbeitsblatts
10 Spalten - Vorschau der Tabellenstruktur:
| Uhrzeit | Art (Mahlzeit/Snack/Essanfall) | Gegessen (Was und Menge) | Ort (Wo?) | Allein/Mit anderen? | Hunger vorher (0-10) | Stimmung vorher | Gedanken | Kompensation? (Erbrechen/Sport/Abführmittel) | Stimmung nachher |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12:30 | Mahlzeit | Salat, Vollkornbrot, Wasser | Kantine | Mit Kollegen | 6 | Neutral, etwas angespannt | Ich esse zu viel. Die anderen essen weniger. | Nein | Schuldig, obwohl Portion normal war |
Die erste Zeile zeigt ein Beispiel. Im PDF-Download ist die Tabelle leer zum Ausfüllen.
Evidenzgrundlage
Evidenzgrad A: Starke Evidenz aus mehreren RCTs
Quelle: S3-LL Essstörungen 2020
Linardon et al. (2017): CBT-E bei Essstörungen d=0.71
Klinische Hinweise
Zentral für Essstörungstherapie - lückenlos führen, jede Sitzung besprechen
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